Посоветуйте ковш для индукции
Девушки, добрый день!
Посоветуйте, пожалуйста, ковш с толстым дном для индукционной плиты.
Важно, чтобы в нем не горело молоко на дне.
У индукционных плит есть особенность, они греют дно посуды. У меня есть советская эмалированная кастрюля, есть тефаль Джейми Оливера, так вот у них очень горит молоко на дне. Сверху молоко еще холодное, а на дне уже пригорело(((
Про заварной крем, какао и кисель я вообще молчу, просто не приготовишь нормально(((
Надеюсь на Ваш опыт!