Выпечка и десерты с клубникой
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеДевочки, клубника дешевеет, хочу что нибудь сделать. Покидайте идей и рецептов, которые вам нравятся, пожалуйста.
вот что я знаю, что пекла с клубникой и это было вкусно:
- крамбл
- торт с заливным слоем желе с клубникой
- шарлотка
Но хочется чего-то нового
Лучший ответ
Галина23
Съесть сырую с удовольствием)
23.05.2023
Ответить
Бонни Драско
Галина23, это я уже… Того)))) но она пока не настолько вкусная для этого)
23.05.2023
Ответить
Регина
Делаете песочное тесто на сметане, выкладываете с бортиками, в центре клубника с сахаром, обалденный пирог получается. Есть у Виталины Кригер в иг, по-моему по хештегу тот самый сливовый пирог
Но начинка там любая
23.05.2023
Ответить
Регина
Бонни Драско, нет но если ягоды заморозка, то можно немного теста оставить, подморозить, сверху на тёрке или крошкой
25.05.2023
Ответить
ModnayaMamochka
У меня есть рецепт капкейков с клубникой: https://www.babyblog.ru/commun...
Можно сделать творожную запеканку с клубникой,меренговый рулет с начинкой из клубники, желе с клубникой, правда у меня на фото с малиной:
заморозить и добавлять в каши, правда тут у меня тоже малина):
Часто я пеку просто бисквит, делаю отдельно крем и ставлю в тарелке клубнику, и каждый делает себе свой десерт, можно слоями с клубникой, например, кто то добавляет какао, кто то кокосовую стружку:
Ещё часто делаю торты с клубникой, тоже ничего сложного: обычный бисквит, крем, клубнику наверх или между слоями, по настроению, здесь ещё сделала клубнику в шоколаде, как украшение( как отдельный десерт опять-таки можно подать):
И конечно же обожаемый мною смузи с клубникой( лучше подмороженной, для лета просто супер): клубника+банан+шпинат( мята, петрушка, что любите)+ замоченная на ночь зелёная гречка+ немного воды. Все взбить и наслаждаться, обожаю!
29.05.2023
Ответить
Бонни Драско
ModnayaMamochka, мммм как все красиво 😍 и вкусно 🤤 а какой вы крем к бисквиту даете?
29.05.2023
Ответить
ModnayaMamochka
Бонни Драско, просто взбиваю сливки с сахарной пудрой и иногда добавляю немного сгущенки, со сгущенкой получается на вкус как «пломбир», главное, чтобы все продукты были холодными, взбиваю сначала на самых сильных оборотах, потом уже постепенно снижаю, чтоб в масло не взбить
30.05.2023
Ответить
Бонни Драско
ModnayaMamochka, кстати вот насколько я не фанат желе, но посмотрев фото прям очень захотелось. Да потому что хочется лёгкого свежего и сладкого )
29.05.2023
Ответить
ModnayaMamochka
Бонни Драско, вот точно, желе прям для жары- идеальный десерт! А ещё дополнительный коллаген😉
30.05.2023
Ответить
kamella
1 Шоколадный рулет без выпечки с творожным кремом и клубникой
2 сделать чипсы из клубники
3 пюре из клубники заморозить и сделать "фруктовый лед"
24.05.2023
Ответить
Tanya notam
Подсушенную пластами очень вкусно в рулет. Обычный бисквитный + пласты клубники + крем из сыра.
24.05.2023
Ответить
Бонни Драско
Tanya notam, интересно очень, спасибо.
вспомнила меренговый рулет с клубникой, было хорошо
24.05.2023
Ответить
Жёванный Крот с эбонитовой палкой
Пюре из клубники с чиа заморозить слегка в формочках ,в шоколад и супер конфеты получаются. Да и без шоколада вкусно
23.05.2023
Ответить
Julia
Очень вкусно клубнику с самым простым желтым корнфлексом и молоком.
Можно сделать мусс, если не боитесь сырого белка.
Клубника, сахар, белок-взбивать. Получается вкусно и красиво. Заморозить-и это мороженое тогда.
Шоколад растопить в микроволновке и быстро залить или обмакнуть клубнику.
Но мы просто едим:)
23.05.2023
Ответить
Бонни Драско
Крыска, люди делятся на три типа: клубника с сахаром и молоком, клубника с сахаром и сметаной и «как вы это едите?!»)) я - второй))
23.05.2023
Ответить
Аля
Я люблю делать заливной пирог (там песочное тесто в оригинале, но мне лень, я раскатываю на дно формы слоёное бездрожжевое, с ним тоже ок). В начинку идут любые ягоды или абрикосы (если с абрикосами, то их порезать на половинки, посыпать сахаром и дать час постоять). Заливка: стандартная упаковка творожного сыра, корытце 200г мягкого творога, 3 яйца, сахар и ванильный сахар по вкусу, муки ложки 3-4. Обалденно, это наш любимый летний пирог. В оригинале был только творожный сыр, но мне показалось жирноваьо на вкус, я стала брать половину творога
P.s. И этот пирог не должен быть "толстым", он как тарт делается, заливка высотой сантиметров 5 максимум, а то и меньше, ягоды - в один слой.
23.05.2023
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.