Поиск
Это блюдо для тех кто любит хорошую пасту (например итальянские спагетти) и тушённую цветную капусту.
Я не претендую на авторство этого блюда, может оно даже как-то называется, но вообще-то я его сама придумала
Девочки кто нить знает рецептик такой запеканки? только чтоб без мяса было!
Принцип классического карбонара, но не люблю бекон, зато люблю макароны сливками заправлять даже и без всего.
Блюдо сытное, стоимость его зависит от используемых ингридиентов. Говорят, что карбонара потому, что можно взрослого сильного мужика накормить досыта.
Делается очень быстро - в пределах времени, необходимо для варки макарон.
Сосисочный креатив!!!!
Если ваш ребенок капризничает, не хочет есть сосиску, сварите ему волосатые сосиски)))
Это как-то случайно получилось:)) Смотрела фильм "Хенкок". И там, ну такая нямочка... Ммм.... С макарошками... И так же захотелось приготовить, аж руки чешутся!
И вот методом научного тыка родилось сие вот блюдо - хенкошки))) Муж был в восторге, и даже от сладкого отказался (что для него большая жертва), зато взял добавки))
Значит, так.
Тефтели:
Фарш
Рис
Лук
Яйцо
Приправа "К фаршу"
Рис, разумеется, вареный, все остальное смешать вместе (лук на терочке). Обжарить на скоровородке.
Подливка:
Кетчуп
Лук
Морковка
Майонез или сметана
Соль, перец, приправа
Лучок поджарить на сковородке +морковка+ кетчуп+ майонез.
Чуть поджарить и залить этим тефтельки. Добавить водичку и тушить на мааааленьком огне до появления умопомрачительного запаха:)))
Приятного аппетита!!!!
Как-то увидела такой рецепт:
На сковороду 1 ч.л. сливочного масла и 2 ст.л. растительного, как только растворится сливочное масло добавить 2 дольки чеснока, натертого на мелкой черке. Жарить 1-2 минуты.
Добавить порезанные шампиньоны (200-300 гр.), жарить 5-7 минут.
Потом добавить заранее отваренные макароны (перья), не перемешивать. Следом 1/3 стакана сливок и засыпать натертым сыром.
Закрыть крышкой и еще тушить 5-7 минут.
Очень необычно и очень вкусно! И быстро!
